Empresa fabricante de jamones de bellota

Conseguir un producto con una inmejorable calidad y bouquet, es nuestra señal de identidad generación tras generación.

De este modo nuestra empresa ha ido incorporándose a nuevas tecnologías y las exigencias  del consumidor, así como estableciéndose en nuevos mercados sin alterar el resultado final: un jamón de inmejorable calidad.

La maduración natural, por la que se obtiene  el gran aroma y gran bouquet de nuestros jamones, seguirá siendo una de nuestras prioridades. En secaderos naturales y posteriormente en bodega, la curación es mimada hasta el momento de su partida.

Con todo esto, unido a la gran calidad del cerdo ibérico y a una dedicación completa desde mediados del siglo XIX, se obtiene el JAMÓN Y PALETA "ATILANO"